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2012/08/16

Truffière

Un peu de fraîcheur avant les quelques jours de canicule annoncés par ici ; c'était la semaine dernière à Limogne (Lot), avant une bonne averse qui a entraîné tout le monde aux abris.

On voit bien, autour de l'arbre de droite, le "brûlé", cette zone sans herbe qui accompagne souvent la truffe (tuber melanosporum) -mais j'ai appris qu'il peut y avoir du "brûlé" sans truffes !
Certains parisiens, pendant ce temps, récoltent leurs pommes de terre en pot :-)

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